100 g  Hovězí Carpaccio

                   rukola , parmazán , limeta , bazalkové pesto , kapary , bagetka

219 ,-

100 g Marinovaná červená řepa

239 ,-

0,33 l  Pomalu tažený vývar z hovězí oháňky

                   kořenová zelenina , špecle

79 ,-

0,33 l  Staročeská kulajda s pravými hříbky

79 ,-

200 g  Kuřecí prsíčko Supreme

                   sezonní zelenina na másle , bramborové pyré

289 ,-

200 g  Vepřová panenka s glazovanou šalotkou

289 ,-

200 g  Vepřový steak Tomahawk nakládaný v barevném                pepři

                    fazolové lusky s praženou anglickou slaninou a pečenými                                               bramborami Grenaille 

289 ,-

200 g  Smažené řízečky z vepřové panenky

  239 ,-

200 g  Filet z lososa  

                     limetový přeliv , glazovaná baby karotka , bramborové pyré

269 ,-

150 g  Hovězí svíčková pečeně na smetaně

  279 ,-

300 g  Rump steak se smetanovou omáčkou se 

           zeleného pepře  

                    pečené brambory Grenaille

399 ,-

100 g  Smažený sýr Eidam nebo Hermelín

  239 ,-

300 g  Čerstvé Tagliolini Aglio Olio

                     s čerstvým česnekem , chilli papričkou , Extra Virgin olivovým olejem                      a sýrem Grana

199 ,-

300 g  Čerstvé Tagliolini Ala Carbonara

  219 ,-

300 g  Krémové bramborové gnocchi s filírovanou                        panenkou

                     smetanová omáčka s pravými hřiby                     

269 ,-

300 g  Bramborové gnocchi s filírovaným kuřecím prsem

  269 ,-

300 g  Salát s grilovaným kozím sýrem                     

                     rukola , polníček , cherry rajčátka , červená řepa , ořechy , bagetka                    

229 ,-

300 g  Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem

  229 ,-

120 g  Hovězí tatarák , namíchaný                     

                   podávaný s topinkami , česnekem a šalotkou                 

189 ,-

500 g  Marinovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou

  249 ,-

500 g  Žebra spare ribs                      

                   chipotle omáčkou , hořčice , křen , nakládaná zelenina , rozpékaný                            chléb              

289 ,-

200 g  Kuřecí stripsy v panko strouhance

  249 ,-

500 g  Mix kuřecích a vepřových banketních řízků                         nakládaná zelenina , chléb       

590 ,-

200 g  Pikantní tvarůžkový tatarák s šalotkou

  159 ,-

200 g  Košík batátových hranolek s cheddarovým dipem                           

69 ,-

200 g  Domácí bramborové lupínky s česnekovým dipem

  69 ,-

300 g  Pivní sláma , cheddarový a česnekový dip                           

89 ,-

100 g  Kuřecí řízeček v panko strouhance , bramborové                 pyré                          

155 ,-

70 g   Hovězí svíčková pečeně na smetaně , žemlový                     knedlík

  155 ,-

200 g  Bramborové hranolky                                          

59 ,-

200 g  Batatové hranolky                    

  59 ,-

200 g  Pečené brambory Grenaille                                   

59 ,-

200 g  Mačkané brambory             

  59 ,-

200 g  Bramborové pyré                                       

59 ,-

200 g  Žemlový knedlík                

  59 ,-

200 g  Houskový knedlík                                    

59 ,-

200 g  Fazolové lusky s praženou anglickoou slaninou 

  59 ,-

200 g  Sezonní zelenina na másle                                   

59 ,-

1 ks      Bylinkovo - čeneková bagetka                   

  59 ,-

Smetanová omáčka s pravými hřiby                                  

49 ,-

Smetanová omáčka se zeleným pepřem

  49 ,-

Demi - glace                                

49 ,-

Chipotle omáčka

  49 ,-

Smetanová omáčka s pravými hřiby                                  

39 ,-

BBQ omáčka 

  39 ,-

Tatarská omáčka                                 

39 ,-

Česnekový dip

  39 ,-

120 g Čokoládový fondant s malinovou redukcí a šlehačkou

95 ,-

120 g Makový dort s višnemi , jogurtem a makovým ledem

  95 ,-